Hemen hemen her yaşta bireyin tükettiği havuç, hücreleri hasardan korumaya, bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye ve sağlıklı hücre büyümesini teşvik etmeye yardımcı olan K vitamini, A vitamini, antioksidanlar ve beta karoten içeriyor.

Emekli mali müşavirdi. 20 yıllık tutkusu yeni mesleği oldu

Danimarka’da yapılan ve 25 yıl boyunca 55 bin kişinin sonuçlarının incelendiği araştırmada, düzenli olarak çiğ havuç tüketmenin kolon kanseri ve lösemi de dahil olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azalttığı ortaya çıktı.